В Сочи пройдет Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии

Ежегодный форум INNOFOOD 2023 пройдёт на федеральной территории «Сириус» 9-10 октября. Гостей ожидает презентация самых прогрессивных разработок пищевой промышленности. Организаторы мероприятия - Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и технологическая платформа «Биотех2030».

На форуме ожидается более полутора тысяч гостей, в том числе представители 150 компаний из 51 региона России и 10 стран. В программе — более 20 мероприятий по темам: государственная поддержка промышленности, умные цепочки поставок, импортозамещение, цифровизация сельского хозяйства, инновации в мясной и молочной промышленности, альтернативные источники сырья и ингредиенты, технологии для персонализированного питания, подготовка современных инженерных кадров и международная промышленная кооперация. Вице-премьер — глава Минпромторга России Денис Мантуров примет участие в главной стратегической сессии форума, в рамках которой министры, бизнесмены и эксперты стран Европы, Азии и Южной Америки обсудят основные глобальные тренды и представят уникальные проекты, способные изменить мир.

Помимо познавательных лекций для молодежи, в течение всех дней форума в многочисленных интерактивных зонах будут работать мастер-классы, тренинги, образовательные и профориентационные программы для молодежи. А в презентационно-деловых зонах работодатели расскажут старшеклассникам и студентам о самых востребованных вакансиях отрасли и стажировках. Как прожить долгую и активную жизнь, не отказывая себе во вкусной еде, всем желающим объяснят в рамках работы секции «Здоровое долголетие».